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Código do produto: 3041
Albumina Proteína Pura é a clara de ovo obtida de ovo fresco de galinha, após remoção da casca, filtrada, pasteurizada e desidratada por spray dryer. Produto com coloração amarela característica.
Principais Aplicações: Massas, produtos de panificação e confeitaria, empanados, clarificação de vinho, fonte de proteína (bebidas lácteas, barras de cereais).
Funcionalidade: Coagulação e gelatinização, textura, ação de liga, contribuição nutricional.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE OVO
Na Nutri Fast Shop você encontra tudo para uma vida ativa e saudável: suplementos alimentares, artigos e acessórios esportivos. Nossa loja virtual oferece os melhores suplementos do mercado para todos os objetivos: aumento de energia, aumento de massa muscular, aumento de peso, redução de peso e também suplementos para pele, cabelo e unhas. Em nossa seção de esportes, você encontra os principais artigos para luta e tênis além de uma diversidade de acessórios para todo tipo de esporte. Todos os produtos disponíveis na Nutri Fast Shop têm a qualidade de grandes marcas e garantia de procedência.
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